Pjesma 'Bili su, bili, vrhovi planina' Dubrovačkih Trubadura je melankolična balada koja govori o prolaznosti vremena i sjećanju na prošle dane. Atmosfera pjesme je nostalgična, s laganim folklornim prizvukom koji podsjeća na tradiciju dalmatinskog kraja. Muzički stil kombinira elemente tradicionalne glazbe s modernim aranžmanima, stvarajući emotivnu i dirljivu kompoziciju. Osjećaj tuge i ljepote prošlosti dominantan je kroz cijelu pjesmu.